Elabora
platos sabrosos, sin necesidad de pasar horas y ser un experto en la cocina. Toma en cuenta estos pequeños consejos
y cocinar será sencillo.
-Para ablandar la carne sumérgela en vinagre
de manzana por 5 o 10 minutos, si además de suavizar deseas añadirle un toque
de sabor, puedes sumergirla en cerveza, algunas cuantas horas antes de su preparación.
-Para
evitar que ciertas frutas y verduras, como la manzana, el cambur, se comiencen
a oxidar minutos después de cortar, añádele unas cuantas gotas de limón y por
arte de magia permanecerán en su color natural.
-Evita
llorar con la cebolla. No derrames más lágrimas, minutos antes de cortarla,
guárdala en el refrigerador durante un corto periodo de tiempo.
-Un arroz suave, se obtiene si al agua
donde lo cocinas le añades unas cuantas gotas de limón además evitaras que se
te pegue de la olla. Si se te quema o se sobrepasa de sal, despreocúpate, colócale
un trozo de pan en el medio, tapa la olla con una toalla y deja reposar, al
cabo de varios minutos el pan habrá absorbido el sabor a quemado y el exceso de
sal.
-Para
mantener la frescura del queso, guárdalo en papel aluminio, además conservara
su textura.
-Las
berenjenas añaden un sabor amargo a la comida, para quitarle la amargura a esta
verdura, la puedes sumergir por unos cuantos minutos en leche o en agua con un
poco de sal.
-Es
costumbre dejar sancochando papas, yucas entre otras verduras, si se pasan de
cocción pueden comenzar a deshacerse, evita esto, colocando unas gotas de
vinagre al agua, antes de colocar en ella las verduras.
¿Cocinaste y te quedaron mal olor en las manos?,
deshazte de él lavando un poco tus manos en jugo de limón.
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