Al margen de las recomendaciones que las instituciones estatales nos aportan acerca de las pirámides alimenticias, hoy los padres cuentan con suficiente información para elegir bien y dar a sus hijos una adecuada y sana alimentación.
En Dietas.net encontramos sugerencias interesantes
ALIMENTACIÓN EN NIÑOS DE 3 A 6 AÑOS
Durante los primeros años de su etapa escolar es esencial la formación de hábitos alimentarios.
Educarles a comer de todo.
Atender las necesidades de energía, es un periodo importante de la vida para el normal crecimiento y desarrollo, y de gran actividad física.
Cuidar el aporte de proteínas de muy buena calidad (carnes, pescados, huevos, lácteos).
Habituarles a un desayuno completo.
Evitar el abuso de dulces, golosinas y refrescos.
Dedicar el tiempo necesario para que el niño aprenda a disfrutar a comer. Los alimentos no deben ser percibidos por él como un premio o un castigo.
ALIMENTACIÓN EN NIÑOS DE 7 A 12 AÑOS
En esta etapa de crecimiento se debe de cuidar el aporte energético de la dieta controlando el peso y ritmo de desarrollo del niño.
Evitar que abusen de dulces, refrescos, quesos grasos y de alimentos muy salados.
Ingerir a diario lácteos, frutas, verduras, ensaladas, pan, carne, pescados (blancos y azules), huevos, legumbres, arroz y pasta.
Se recomienda no abusar del consumo de bollos, dulces y refrescos, y por supuesto, nada de tomar bebidas alcohólicas.
ALIMENTACIÓN EN NIÑOS DE 13 A 16 AÑOS
Esta etapa es conocida como el «estirón» y es donde se llega alcanza la estatura definitiva. Para ayudar al cuerpo a terminar de desarrollarse es muy importante seguir una dieta adecuada para que el organismo pueda terminar de formar los músculos y el esqueleto.
Vigilar los excesos procurando no caer en el sobrepeso o la obesidad.
La familia es la responsable de supervisar el tipo de dieta que siguen los escolares, para evitar que no abusan de alimentos «basura» o caer en inapetencias peligrosas.
Estimularles a llevar una vida activa, incluyendo la práctica de algún deporte.
Evitar hacer de la comida una situación de conflicto que interfiera con las relaciones personales.
Informarles sobre la correcta nutrición y su importancia para la salud, la estética y el bienestar en general.
RECOMENDACIONES GENERALES
En edad escolar se tiene que comer de todo, una alimentación basada en la variedad de alimentos.
Es muy importe que los niños en etapa de crecimiento realicen 5 comidas a lo largo del día.
La preparación de los alimentos debe ser variada: hervidos, a la plancha, guisados, asados? y no abusar de los fritos.
Estimular el consumo de alimentos crudos también es una buena opción (ensaladas, gazpacho, sopas frías…).
La presencia de alimentos ricos en proteínas de origen animal y vegetal es esencial en la dieta de los niños y adolescentes.
Los alimentos ricos en hidratos de carbono (pan, pasta, arroz, legumbres) proporcionan un aporte de energía imprescindible en los escolares.
Habituarles a comer frutas y ensaladas.
La mejor bebida es el agua.
En edad escolar las bebidas alcohólicas deben estar totalmente prohibidas.
Controlar el consumo de refrescos, dulces y «snacks».
Moderar el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcar y sal.