El colágeno es una
proteína que forma fibras dando firmeza y elasticidad a la piel, y que es
producida en forma natural por el cuerpo siendo el componente fundamental en
piel, tendones y huesos.
La mayoría de los
alimentos de origen animal contiene colágeno y se pueden consumir si se tiene
alguna deficiencia de fibra que puede desencadenar ciertas enfermedades
cardiovasculares o de otro tipo.
Naturalmente el ser
humano adulto, es capaz de producir su propio colágeno si mantiene una dieta
rica en vitaminas y minerales. No obstante con el pasar de los años, por lo
general, a partir de los 40, el tejido óseo y muscular se va desgastando y en
ese caso es probable que se requiera adicionalmente suplementos especiales. Demás está decir que los jóvenes no requieren de esta proteína pues de forma
natural la producen y mantienen.
Entre los alimentos que
pueden ayudar al cuerpo a producir colágeno, podemos mencionar a las frutas ricas en
vitamina C, verduras, ajo, cebolla, gelatina y leche de soya. Por supuesto
también contribuyen a la producción de colágeno alimentos de tipo animal como el
pollo, el pescado y las carnes rojas.
LOS BENEFICIOS DEL
COLÁGENO PARA EL ADULTO
Normalmente a partir de
los 40 años, el ser humano reduce a la mitad, su producción de colágeno lo que
puede provocar envejecimiento de los tejidos y falta de flexibilidad en
articulaciones y huesos.
El colágeno tiene gran
importancia para mantener firmes y sanos los tejidos y músculos.
Pero esta proteína normalmente la debe ingerir solo la persona adulta que presente ciertas
condiciones físicas que hagan necesaria o una dieta balanceada en base a colágeno o un tratamiento con suplementos especialmente preparados con dicha sustancia para contrarrestar su carencia.
El colágeno se debe
utilizar cuando se observa una disminución en la producción de esta proteína.
Esto a su vez, se refleja en síntomas tales como:
-Debilidad en las hebras del cabello
-Flacidez y poca elasticidad en la piel
-Aparición de arrugas y líneas de expresión en el rostro
-Estrías en la piel
-Disminución de la masa ósea u osteoporosis
-Debilidad en articulaciones o ligamentos
-Piel deshidratada y seca.
Existen en el mercado productos que pueden ayudar a equilibrar
la producción de colágeno, contribuyendo a reducir los síntomas mencionados anteriormente.
En general, los principales beneficios de consumir el
colágeno son:
-Puede prevenir la aparición de celulitis;
-Fortalece las uñas;
-Mejora el aspecto del cabello;
-Disminuye la aparición de estrías;
-Aumenta la elasticidad de la piel;
-Puede prevenir y retrasar la aparición de líneas de
expresión y arrugas en el rostro.
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